Le kit Low & Slow est idéal pour la cuisson et, plus généralement, pour toutes les recettes nécessitant de longs temps de cuisson à basse température, comme le pain ou l'entrecôte.

Grâce à sa porte amovible en acier inoxydable dotée d'une large fenêtre en vitrocéramique, il est possible de surveiller la progression de la cuisson sans avoir à ouvrir constamment la porte du four, ce qui augmente la visibilité et réduit la perte de chaleur.

Le volet de réglage permet une régulation modulaire et précise de la température requise pour la réussite parfaite de vos diverses recettes.

Ce kit offre non seulement des performances de cuisson impeccables, mais permet également de réduire la consommation en augmentant l'efficacité énergétique de votre four.

• Porte amovible en acier inoxydable avec fenêtre en vitrocéramique
• Insert avec volet de réglage pour le contrôle de la température
• Installation rapide et facile
• Compatible avec les modèles Classico et Moderno pour 2 pizzas
• Dimensions : 85 x 10 x 30 cm

Note : Assurez-vous de porter des gants résistants à la chaleur lors de la manipulation du volet de réglage pendant l'utilisation du four.