Description

L'ensemble Berkel Elegance Glossy Black est un set de 3 couteaux spécialisés pour la découpe du jambon, alliant élégance et haute performance.

Matériau de la lame : Acier inoxydable (dureté après traitement thermique : 59 HRC)
Matériau du manche : Résine acétal avec boulons en acier
Logo Berkel gravé sur la lame
Lames de différentes tailles : Couteau à jambon (26 cm), couteau à pain (22 cm) et couteau à désosser (16 cm)
Poids total : 625 g
Caractéristiques : Résistant à la rouille

Conseils d'entretien et de stockage :

Il est recommandé de laver les couteaux à la main dans de l'eau chaude ; ne pas utiliser de produits abrasifs ou d'éponges rugueuses.
Nettoyez le couteau immédiatement après usage avec un chiffon humide, surtout après avoir manipulé des aliments acides.
Ne pas utiliser de lave-vaisselle.
Évitez les planches à découper en pierre ou en céramique qui émoussent les lames.
Ne pas ranger les couteaux en vrac dans des tiroirs ; privilégiez les blocs à couteaux, les barres magnétiques ou les protections de lames.

EAN: 8054615803206

Caractéristiques

Matériau de la lame	Acier inoxydable
Couleur	Noir brillant / Argent
Compatible lave-vaisselle	false
Finition	Glossy Black
Matériau	Acier inoxydable et résine acétal
Modèle du produit	Elegance
Type de produit	Jeu de couteaux
Nombre de pièces	3

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