Description

L'amidon de racine de Kuzu (Pueraria Lobata) est un épaississant japonais d'origine biologique utilisé pour ses propriétés culinaires.

Composition : Amidon de racine de kuzu Pueraria Lobata issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g : Énergie 1454 kJ/342 kcal, Graisses 0,2 g (dont 0 g d'acides gras saturés), Glucides 84,7 g (dont 0 g de sucres), Protéines 0,3 g, Sel 0,05 g.
Conseils d'utilisation : Dissoudre 1 à 2 cuillères à dessert de kuzu par tasse de liquide froid. Ajouter aux soupes, crèmes ou flans et cuire à feu doux jusqu'à ce que le mélange devienne translucide. Remuer lentement et de manière constante.
Allergènes : Contient des traces de lupin, arachides, fruits à coque avec coquille, gluten, sésame et ses dérivés, ainsi que du soja et ses dérivés.
Contre-indications : Aucune n'a été décrite.

EAN: 8423903050538

Caractéristiques

Format	poudre
Ingrédients	Amidon de racine de kuzu Pueraria Lobata (issu de l'agriculture biologique)

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