Description

Salsa de soja Shoyu de Biocop, élaborée selon une méthode traditionnelle japonaise de fermentation liquide en cuves ouvertes à température ambiante. Cette sauce, non filtrée mais décantée pour préserver tout son goût, son odeur et sa couleur, possède un goût doux et méditerranéen idéal pour rehausser vos préparations culinaires.

Composition : Eau, soja*, trigo integral*, sel marin, Aspergillus oryzae (koji).
Conseils d'utilisation : Aide à potenciar les saveurs. Idéale pour cuisiner avec des légumes, des soupes et des ragoûts, pour réaliser des sauces, assaisonner des salades, des algues, des céréales, des légumes frits, de la viande et du poisson.
Informations nutritionnelles (pour 100 g) : Énergie 240 kJ/57,32 kcal, Graisses 10 g (acides gras saturés 10 g), Glucides 6,10 g (sucres 0,60 g), Fibres 0,5 g, Protéines 8,03 g, Sel 17 g.
Allergènes : Contient du gluten, du soja et des dérivés.
Note : (*) Provient de l'agriculture biologique.

EAN: 8423903000502

Caractéristiques

Type de produit	Salsa de soja

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