Description
Sauce Soja Shoyu Biocop - 140 ml - Bio
Découvrez la Sauce Soja Shoyu Biocop (140 ml), une sauce soja biologique de qualité supérieure. Élaborée selon la méthode traditionnelle japonaise de fermentation liquide en cuves ouvertes à température ambiante, elle n'est ni filtrée mais simplement décantée pour préserver toutes ses caractéristiques gustatives (saveur, arôme, couleur).
Utilisation et Posologie
Cette sauce de soja au blé offre une saveur douce et méditerranéenne, idéale pour rehausser les plats. Elle est parfaite pour :
- Cuisiner les légumes, les soupes et les ragoûts
- Préparer des sauces et assaisonner les salades
- Accompagner les algues, les céréales, les légumes frits, les viandes et les poissons
Composition
Ingrédients : Eau, soja*, blé entier*, sel marin, Aspergillus oryzae (koji).
*Issus de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Valeur énergétique : 240 kJ / 57,32 kcal
- Matières grasses : 10 g
- dont acides gras saturés : 10 g
- Glucides : 6,10 g
- dont sucres : 0,60 g
- Fibres alimentaires : 0,5 g
- Protéines : 8,03 g
- Sel : 17 g
Informations supplémentaires
- Contient : gluten (blé), soja et dérivés.
- Réfrigéré : Non
- Frais : Non
- Marque : BIOCOP
Contre-indications : Aucune décrite.
EAN: 8423903000526
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Biocop Sauce Soja Shoyu 140 ml - Bio, Fermentation Traditionnelle Japonaise
REF : B15A8ZQALW
8,50€
