Biocop Sauce Soja Tamari 140 ml Bio - Sans Gluten

Description

Sauce Soja Tamari Bio - Biocop (140 ml)

Marque : BIOCOP

Description : Sauce de soja sans blé, au goût fort et intense. Idéale pour accompagner viandes et poissons. Cet aliment fermenté favorise l'absorption des nutriments et une bonne digestion. Méthode traditionnelle japonaise de fermentation liquide lente, en cuves ouvertes, à température ambiante. Non filtrée, mais décantée pour conserver ses caractéristiques (goût, odeur, couleur).

Posologie : Aide à rehausser les saveurs. Idéale pour cuisiner avec des légumes, des végétaux, des soupes et des ragoûts, pour faire des sauces et assaisonner des salades, des algues, des céréales, des légumes frits, des viandes et des poissons.

Composition : Eau, soja*, sel marin, Aspergillus oryzae (koji).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

Valeur énergétique : 227 kJ / 54,22 kcal
Matières grasses : 0,10 g
dont acides gras saturés : 0,10 g
dont acides gras mono-insaturés : 0,10 g
dont acides gras poly-insaturés : 0,10 g
Glucides : 5,10 g
dont sucres : 0,30 g
Protéines : 8,27 g
Sel : 17 g

Autres informations :

Issu de l'agriculture biologique (*).
Contient des traces de gluten.
Contient du soja et des dérivés.
Réfrigéré : Non
Frais : Non

Contre-indications : Aucune décrite.

EAN: 8423903041895

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