Description
Biocop Salsa de Soja Tamari 1L - Bio
Sauce de soja sans blé, au goût fort et intense, idéale pour accompagner viandes et poissons. Ce produit fermenté favorise l'absorption des nutriments et une bonne digestion. Fabriquée selon la méthode traditionnelle japonaise de fermentation liquide lente en cuves ouvertes, à température ambiante. Non filtrée, mais décantée pour conserver ses caractéristiques (goût, odeur, couleur).
Utilisation
Aide à rehausser les saveurs. Idéale pour cuisiner avec des légumes, des végétaux, des soupes et des ragoûts, pour préparer des sauces et assaisonner des salades, algues, céréales, légumes frits, viandes et poissons.
Composition
- Eau
- Soja*
- Sel marin
- Aspergillus oryzae (koji)
*Issu de l'agriculture biologique.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie : 227 kJ / 54,22 kcal
- Matières grasses : 0,10 g
- dont acides gras saturés : 0,10 g
- dont acides gras monoinsaturés : 0,10 g
- dont acides gras polyinsaturés : 0,10 g
- Glucides : 5,10 g
- dont sucres : 0,30 g
- Protéines : 8,27 g
- Sel : 17 g
Informations supplémentaires
- Contient des traces de gluten. Contient du soja et des dérivés.
- Ne se conserve pas au réfrigérateur.
- Ne nécessite pas de frais.
EAN: 8423903041871
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Galerie d'images
BIOCOP Sauce Soja Tamari Bio 1L - Sans gluten, fermentation traditionnelle japonaise
REF : B1BGS4XE7J
Disponible
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Livraison estimée : 20 mai - 21 mai
Prix conseillé : 31,99€
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