Cette manteca de cacao criollo sous forme de morceaux est une graisse naturelle écologique originaire de la forêt du Pérou. Extraite de la fève de cacao par pression lors de la fabrication du chocolat, elle se distingue par son doux arôme et son goût chocolaté.

• Composition : 100% Manteca de Cacao Criollo crudo ecológico.
• Utilisations : Idéale pour la pâtisserie ou l'industrie de la confiserie grâce à son pouvoir de fusion. Elle peut également être appliquée sur la peau pour une hydratation immédiate.
• Caractéristiques nutritionnelles : Aliment bio, sans gluten, sans sucres ajoutés et vegan.
• Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
• Dimensions : 63 x 63 x 63 mm environ.