Description

Le couteau de cuisine Gefu ENNO est conçu pour offrir une précision de coupe exceptionnelle alliée à une prise en main confortable. Sa lame plus courte est idéale pour travailler les légumes, les fruits ou la viande, tandis que sa conception équilibrée facilite les tâches culinaires quotidiennes.

Fabriqué à Solingen, ce couteau allie l'harmonie du bois et de l'acier pour un résultat professionnel.

Lame en acier spécial allemand 1.4116, trempée à la glace et affûtée à la main sur les deux faces pour une netteté durable et une résistance à la corrosion.
Forme de lame incurvée facilitant le hachage, le tranchage et l'éminçage.
Manche en bois de noyer d'Europe du Sud avec construction à espacement complet (full tang) pour un contrôle stable.
Design à deux rivets offrant une prise ferme et un aspect moderne.
Convient pour les légumes, les fruits, la viande et le poisson.
Poids : 100 g.

Conseils d'entretien :

Nettoyer immédiatement après usage avec un chiffon humide, surtout après avoir manipulé des aliments acides.
Ne pas utiliser d'agents de nettoyage corrosifs ou abrasifs.
Ne pas laisser tremper dans l'eau et ne pas mettre au lave-vaisselle.
Éviter les planches à découper en pierre ou en céramique qui émoussent la lame.
Stocker le couteau dans un bloc, une barre magnétique ou un étui plutôt que de le laisser en vrac dans un tiroir.

EAN: 4006664140010

Caractéristiques

Matériau de la lame	Acier spécial allemand 1.4116
Couleur	Argent / Marron
Compatible lave-vaisselle	false
Matériau	Acier et bois de noyer
Modèle du produit	ENNO
Type de produit	Couteau de chef
Nombre de pièces	1

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