Description
La farine de force BIO de LA FINESTRA SUL CIELO est une farine de blé issue de l'agriculture biologique, idéale pour vos préparations de boulangerie et de pâtisserie.
- Composition : Farine de blé de force biologique
- Utilisation : Grâce à sa haute teneur en protéines (14%), elle est parfaite pour la fabrication de pâtes, de pains spéciaux et de pâtisseries nécessitant un long processus de levage, comme les panetones. Elle peut également être utilisée pour renforcer d'autres farines afin de rendre la pâte plus élastique.
- Valeur nutritionnelle pour 100 g : Énergie 345 kcal / 1467 kJ, Lipides 1,2 g (dont saturés 0,2 g), Glucides 69 g (dont sucres 0,6 g), Fibres 2,3 g, Protéines 13 g, Sel 0,09 g.
- Informations complémentaires : Peut contenir des traces de soja, de sésame et de lupin.
- Conservation : Conserver dans un endroit frais et sec.
EAN: 8437012461314
Caractéristiques
| Matériau | Blé |
|---|---|
| Type de produit | Farine |
| Quantité par pack | 1 |
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LA FINESTRA SUL CIELO Farine de force BIO 1 kg
REF : B19ZGQD3BS
9,69€
