La machine à pâtes maison est un classique de la tradition italienne qu'Ariete a décidé de respecter et de célébrer, en reprenant les valeurs du modèle précédent Pastamatic, comme la fiabilité et la robustesse, avec des changements significatifs. Le nouveau Pastamatic 1593, en effet, renouvelé dans sa forme et ses couleurs, élimine la fatigue du travail manuel. La commande vous permet de choisir jusqu'à 9 épaisseurs de feuille de pâte, tandis que les deux accessoires fournis vous permettent d'obtenir quatre formats de pâtes : des tagliatelles (tallarines), des tagliolini, des pappardelles et des fettuccine. Le rouleau standard, quant à lui, permet de créer une lasagne parfaite.