Description

Le bulgur est un aliment granuleux élaboré à partir de grains de blé cuits, utilisant différentes variétés de blé. Ingrédient incontournable de la cuisine du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord, il sert de base pour les ragoûts, les préparations cuites ou les salades, souvent après avoir été trempé dans l'eau.

Composition : Bulgur issu de l'agriculture biologique.
Valeur nutritionnelle : Riche en fibres, niacine (vit. B3), magnésium et phosphore. Source de protéines, thiamine (vit. B1), vitamine B6, fer, potassium et zinc.
Caractéristiques : Très faible teneur en sel et faible teneur en sucres. Sans OGM et non irradié.
Sécurité : Emballage sans BPA.
Note importante : Contient du gluten.
Conseils de préparation : Faire bouillir pendant 10 à 15 minutes à feu moyen avec deux fois son volume d'eau (environ 75 g par portion). Retirer du feu et laisser reposer 5 minutes. Peut être servi comme plat principal ou accompagné de viandes et/ou de légumes. Idéal pour la confection de taboulé.
Conservation : À conserver à température ambiante, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

EAN: 8429215121966

Caractéristiques

Format	grains
Ingrédients	Bulgur (issu de l'agriculture biologique)
Quantité par pack	1

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