NUVEG Albondigas Veganes 50g Sans effort substitut de viande vegan

Description

Nuveg Albondigas Veganas 50Gr - Boulettes véganes à base de protéine végétale texturisée

Marque : NUVEG

Description : Les boulettes véganes Nuveg sont une formulation simple qui, après hydratation et mélange, permet d'obtenir un substitut de viande avec une texture et un goût idéaux pour un repas sain, rapide et facile. À base de protéine végétale texturisée (PVT), elles contiennent 36 % de protéines, soit 16 g de protéines pour une portion de 150 g. Elles sont véganes, peu transformées, sans gluten, sans lactose, sans soja, sans OGM, sans autres allergènes et avec une étiquette propre (Clean Label).

Posologie :

Dans un bol, ajouter tout le contenu des boulettes véganes, 95 ml d'eau très froide (5°C pour que la pâte soit très froide) et 20 ml d'huile ; mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si vous ne disposez pas d'eau froide (5°C), vous pouvez réfrigérer la pâte au congélateur pendant 15 minutes.
Pétrir le mélange à la main pour former les boulettes. Cuire à la poêle ou au four. Une fois reconstitué, il se conserve au réfrigérateur jusqu'à 5 jours et au congélateur jusqu'à 3 mois.

Composition :

Protéine texturisée (pois et fève), amidon, méthylcellulose, arômes naturels, oignon en poudre, fibre végétale, betterave rouge en poudre.

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

Énergie : 310 kcal / 1299 kJ
Graisses : 2,7 g
dont saturés : 0,6 g
Glucides : 24 g
dont sucres : 2,7 g
Fibres : 36 g
Protéines : 36 g
Sel : 0,91 g

Contre-indications :

Aucune n'a été rapportée.

Réfrigéré : Non
Frais : Non

EAN: 8436565925991

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