Description
Galette Végétale Nuveg Veggie Burger 135 g
La Veggie Burger de Nuveg est une préparation simple à base de protéine végétale texturisée (PVT). Après hydratation et mélange, elle offre un substitut de viande avec une texture et un goût idéaux pour un repas sain, rapide et facile.
Caractéristiques principales
- Protéines élevées : Environ 30 % de protéines. Une portion reconstituée de 210 g fournit 20 g de protéines.
- Profil sain : Vegan, très peu transformé, sans gluten, sans lactose, sans soja, sans OGM ni autres allergènes. Clean Label.
- Format : 4 portions (135 g).
Mode d'emploi
- Dans un bol, versez tout le contenu du sachet de Veggie Burger.
- Ajoutez 250 ml d'eau très froide (5 °C pour garder la pâte bien froide) et 40 ml d'huile.
- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Si vous n'avez pas d'eau froide (5 °C), vous pouvez refroidir la pâte 15 minutes au congélateur.
- Pétrissez la pâte à la main pour former des galettes.
- Faites cuire à la poêle ou au four.
Conservation : Une fois reconstitué, se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois au congélateur.
Ingrédients
Protéine texturisée (pois et fève), amidon, méthylcellulose, oignon en poudre, fibre végétale, arômes, sel, betterave rouge en poudre.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie : 291 kcal / 1216 kJ
- Matières grasses : 2,3 g (dont saturées : 0,5 g)
- Glucides : 26 g (dont sucres : 2,7 g)
- Fibres : 37 g
- Protéines : 30 g
- Sel : 0,90 g
Marque : NUVEG
Référence produit : 1
EAN: 8436565925823
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NUVEG Veggie Burger 135Gr Sg - Préparation pour hamburger végétal, sans gluten et vegan
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