Description
Le Veggie Burger de NUVEG est une formulation simple qui, après hydratation et mélange, permet d'obtenir un substitut de viande avec un goût et une texture idéaux pour un repas sain, rapide et facile.
- Base de protéines végétales texturées (PVT) avec environ 30% de protéines.
- Une portion de 210 g (une fois reconstituée) fournit 20 g de protéines.
- Produit vegan, à très faible transformation, sans gluten, sans lactose, sans soja, sans OGM et sans autres allergènes (Clean Label).
- Format de 2 portions.
- Composition : Protéine texturée (pois et fève), amidon, méthylcellulose, oignon en poudre, fibre végétale, arômes, sel, betterave rouge en poudre.
- Valeur nutritionnelle pour 100 g : Énergie 291 kcal/kJ 1216, Graisses 2,3 g (dont saturées 0,5 g), Glucides 26 g (dont sucres 2,7 g), Fibres 37 g, Protéines 30 g, Sel 0,90 g.
- Instructions de préparation : Dans un bol, ajouter tout le contenu du Veggie Burger, 130 ml d'eau très froide (5 ºC pour que la pâte reste très froide) et 20 ml d'huile, puis mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. Si l'eau froide n'est pas disponible, refroidir la pâte au congélateur pendant 15 minutes. Pétrir le mélange à la main pour former les burgers et les cuire à la poêle ou au four.
- Conservation : Une fois reconstituée, la préparation se conserve jusqu'à 5 jours au réfrigérateur et jusqu'à 3 mois au congélateur.
EAN: 8436565926004
Caractéristiques
| Format | poudre |
|---|---|
| Ingrédients | Protéine texturée (pois et fève), Amidon, Méthylcellulose, oignon en poudre, fibre végétale, arômes, Sel, Betterave rouge en poudre |
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NUVEG Veggie Burger 70g
REF : B15CQTNC2P
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