Description

L'amidon de tapioca de Salud Viva est obtenu à partir de racines de manioc saines et fraîches. Il est soigneusement préparé par nettoyage, pelage, broyage, râpage, mouture, pressage, tamisage et séchage à une température appropriée pour garantir une qualité optimale.

Composition : Amidon de tapioca issu de l'agriculture biologique.
Texture : Poudre blanche fine similaire à l'amidon de maïs.
Conseils d'utilisation : Pour épaissir, dispersez dans un peu d'eau tiède avant d'ajouter à une préparation chaude. Pour un enrobage plus croustillant, utilisez-le pour paner et frire. Pour les pains, prévoyez une proportion de 2,5 tasses d'amidon pour une cuillère à café de levure chimique.
Valeur nutritionnelle pour 100 g : Énergie 358 kcal, Lipides 0,02 g, Glucides 88,70 g, Fibres 0,9 g, Protéines 0,19 g.
Avertissement : Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame. En cas de problème de santé, il est recommandé de consulter un médecin.

EAN: 0021790000001

Caractéristiques

Capacité	250 g
Type de produit	Amidon de tapioca

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