Description

La farine de tapioca de Salud Viva est obtenue en pelant la racine, qui est ensuite séchée et moulue pour donner une poudre similaire à la farine de blé.

Cette farine est idéale pour la cuisson et la pâtisserie, offrant une alternative polyvalente en cuisine.

Idéale pour les pâtisseries, les plats salés ou pour épaissir les sauces
Peut être utilisée dans un ratio de 1:1 comme substitut d'autres farines, y compris la farine de blé
Convient aux personnes cœliaques
Riche en fibres et adaptée aux régimes paleo
Produite à partir d'une agriculture biologique
Convient aux régimes végétaliens (vegan) et sans gluten (SG)

Valeur nutritionnelle pour 100 g :

Énergie : 1481 kj / 354 kcal
Graisses : 0,0 g (dont saturées : 0,0 g)
Glucides : 86,00 g (dont sucres : 1,3 g)
Fibres : 6,0 g
Protéines : 1,8 g
Sel : <0,003 g

Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame. En cas de problème de santé, il est recommandé de consulter un médecin.

EAN: 0021800000007

Caractéristiques

Type de produit	farine de tapioca

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