La poudre de carotte biologique de Salud Viva est un produit idéal pour toutes les recettes nécessitant un contrôle strict de l'humidité, là où l'utilisation de carottes fraîches n'est pas possible.

• Composition : 100% poudre de carotte (Daucus Carota) pure issue de l'agriculture biologique.
• Sans stéarate de magnésium ni dioxyde de silicium.
• Idéal pour les sauces, la pâtisserie, les crèmes, les mousses, les pâtés et autres spécialités.
• Suggestion d'utilisation : Mélanger environ 3 cuillères à soupe (environ 10g) avec 150-200 ml d'eau, de jus de fruits, de smoothies, ou dans des desserts et des sauces.
• Note de dosage : 1 kg de produit en poudre équivaut approximativement à 12,5 kg de carottes fraîches (environ 253 carottes).
• Valeur nutritionnelle pour 100 g : Énergie 218 kcal, Fibres 33,2 g, Graisses 1,8 g (dont 0,4 g saturées), Glucides 42,0 g (dont sucres 40,1 g), Protéines 8,9 g, Sel 1,25 g.
• Peut contenir des traces de fruits à coque et de sésame.