Ce braisier en fonte Staub avec la structure en gouttes Chistera combine l'artisanat traditionnel et la fonctionnalité moderne pour une cuisine savoureuse. Sa conception permet de préparer une grande variété de plats, comme des poivrons farcis ou des ratatouilles, tout en conservant les nutriments et les saveurs grâce à la répartition uniforme de la vapeur.

• Le couvercle doté de la structure Chistera distribue la vapeur de manière homogène pour des aliments tendres et juteux.
• Fabriqué en fonte pour une distribution et une rétention de la chaleur optimales.
• Revêtement en émail noir mat qui sublime le goût des ingrédients et facilite le nettoyage.
• Compatible avec tous les types de plaques de cuisson (induction, gaz, électrique, céramique) ainsi qu'avec le four.
• Résistant à la chaleur jusqu'à 260 °C et peut être utilisé au congélateur.
• Compatible avec le lave-vaisselle pour un entretien facilité.
• Capacité de 3,7 litres idéale pour les portions généreuses.
• Poids : 5,4 kg.
• Dimensions : Largeur 280 mm, Profondeur 361 mm, Hauteur 76 mm.
• Diamètre : 28 cm.