Aros perforados deBuyer para repostería

Logra tartaletas con una cocción impecable gracias a la precisión del aro perforado deBuyer. Dentro de nuestra selección de moldes de anillo para repostería, estos aros destacan por su diseño con microperforaciones, que facilita la evacuación del vapor y asegura bordes dorados, lisos y uniformemente crujientes.

Fabricados en acero inoxidable de máxima durabilidad, los aros microperforados son la herramienta predilecta de los profesionales de la pastelería. Permiten desmoldar masas quebradas o sablées con extrema facilidad y sin deformaciones.

En nuestro catálogo de moldes para tartas y bizcochos encontrarás soluciones para cada técnica: desde la reconocida excelencia francesa de deBuyer hasta propuestas versátiles de marcas como Reinoxsa, Lily Cook, OMS u Ovinox. Escoge el diámetro y la altura adecuados para elevar el nivel de tus creaciones horneadas.