Las acelgas cocidas ecológicas de Bionsan son una excelente opción para fortalecer el sistema inmunológico, gracias a su riqueza en minerales. Este superalimento es una fuente excelente de calcio, ideal para aquellas personas que no consumen productos lácteos. Además, su bajo contenido calórico las convierte en un ingrediente imprescindible para quienes buscan perder peso. Hervidas, rehogadas o aliñadas con aceite y limón, constituyen un plato ligero perfecto para una cena saludable. Las acelgas también son beneficiosas para el tránsito intestinal debido a su alto contenido en fibra, que suaviza y emolienta el tracto intestinal, recomendándose su consumo en casos de gastritis y hemorroides. Gracias a su elevado contenido en hierro y la presencia de cobre, ayudan a tratar la anemia ferropénica. La vitamina C presente en las acelgas facilita la absorción del hierro, potenciando aún más sus beneficios.

Formato: 400 gr


Ingredientes
Acelgas*, Agua, Sal.
*Procedente de cultivo ecológico.
Puede contener trazas de soja y gluten.

Modo de empleo
Las acelgas cocidas ecológicas se pueden usar de manera similar a las espinacas. Puedes combinarlas en tortillas, cremas y rellenos para equilibrar sabores. Salteadas en aceite de oliva con piñones y pasas, o mezcladas con nueces y tofu sedoso en una ensalada refrescante, son deliciosas. Son perfectas acompañadas con patatas o troceadas finamente con arroz hervido. Sus hojas verdes y tallos son ideales para caldos de verduras, combinados con hortalizas de raíz. Para condimentarlas, puedes utilizar orégano, tomillo, hierbabuena, nuez moscada y ajo.
Dimensiones: 8x8x18 cm