Agar Agar Polvo 80 Gr.

Indicaciones: El agar agar en polvo ecológico es un gelificante natural de origen vegetal, ideal para crear texturas en recetas dulces y saladas. Obtenido de algas rojas marinas, este producto es una alternativa vegana y saludable a la gelatina animal. Es perfecto para repostería, confitería, y platos creativos de cocina molecular. Envase de cristal, con precinto de seguridad. Libre de alérgenos y sin gluten. Apto para veganos y vegetarianos. Producto libre de GMO.

Posologia: Disolver en agua o líquidos calientes y dejar enfriar para que se forme el gel. La dosificación dependerá del nivel de gelificación deseado. Es ideal para postres, mermeladas, salsas y más. Conservar en un lugar fresco, seco, alejado de la luz solar y de olores agresivos.

Composicion: 100% Agar Agar ecológico en polvo. Valor nutricional por 100 g: Valor energético: 801 kJ/ 198 kcal Grasas: 0.11 g De las cuales saturadas: 0.10 g Hidratos de carbono: 11.2 g De los cuales azúcares: 0.5 g Proteína: 0.3 g Sal: 0,35 g

Contraindicaciones: No se han descrito.

• Refrigerado: No
• Fresco: No