Descripción
Alga Kombu de Algamar, una alga atlántica silvestre seca de consistencia carnosa, ideal para enriquecer tus preparaciones culinarias.
- Especialmente rica en ácido algínico y minerales como calcio y magnesio.
- Su contenido de ácido glutámico ayuda a reblandecer las legumbres durante la cocción.
- Producto vegano y sin gluten.
- Composición: Alga atlántica silvestre seca. Puede contener trazas de crustáceos y moluscos.
- Modo de uso en horno: Hornear previamente 5 minutos a 200ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente.
- Modo de uso en sopas, verduras, guisos, tortillas o empanadas.
- Modo de uso cocinada: 20 minutos en olla a presión o 1 hora en agua hirviendo junto a las legumbres (lentejas, garbanzos, etc.).
EAN: 8437002393021
Características
| Beneficio | Rica en minerales como calcio y magnesio, produce un efecto saciante y ayuda a reblandecer las legumbres gracias a su ácido glutámico. |
|---|---|
| Formato | seca |
| Ingredientes | Alga atlántica silvestre seca. Puede contener trazas de crustáceos y moluscos. |
| Cantidad por paquete | 1 |
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ALGAMAR Alga Kombu 100g
REF: B1AZA5WWSQ




