Descripción
Un clásico de los manuales de cocina que se presenta en esta versión actualizada para facilitar el menú diario.
Aprendre de cuinar es un manual clásico de la cocina de cada día, donde encontrará platos fáciles de hacer, elaborados con ingredientes al alcance de la mano que solucionan sin dificultades la comida diaria, de acuerdo con nuestros gustos tradicionales y respetando la dieta mediterránea.
- El propósito de este libro es conseguir que la comida diaria no sea monótona ni para quienes comen ni para quienes cocinan, permitiendo preparar una buena variedad de platos para huir de la rutina diaria.
- Incluye toques de originalidad en algunas recetas para días festivos o especiales.
- La parte teórica ayuda a resolver problemas relacionados con la comida: comprar, la conservación de los alimentos, la cocción, elegir un menú, poner la mesa, aprovechar las sobras, etc.
- La parte práctica se compone de más de 300 recetas explicadas paso a paso y clasificadas temáticamente.
- Proporciona pautas, trucos y recetas adecuadas para asegurar el éxito en la cocina y en la mesa.
EAN: 9788415961048
Características
| Autor | Assumpta Miralpeix |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2014 |
| Editorial | ROSA DELS VENTS |
| Número de páginas | 688 |
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Aprendre de cuinar, Assumpta Miralpeix - ROSA DELS VENTS
REF: B1C23DMX8A
