El azúcar de caña integral (moreno) procede del jugo de la caña de azúcar y aporta un sabor acaramelado a los postres y a los desayunos. Es muy habitual utilizarlo como endulzante, ideal en la repostería integral, para pasteles y galletas integrales. Los usos del azúcar moreno y el blanco son intercambiables en cualquier receta, teniendo en cuenta que el azúcar moreno aporta un sabor a caramelo y el blanco aporta básicamente dulzor. Se puede utilizar granulado y si se hace servir en pastelería es preferible molturarlo en un molinillo.

Formato: 500 gr


Ingredientes
Azúcar de caña integral* (100%) * Procedente agricultura ecológica.
Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Modo de empleo
Es perfecto para usarlo como endulzante, en la repostería, para pasteles y galletas integrales.
Dimensiones: 24x11x4 cm