El set Berkel Elegance Red Roast es un conjunto de tres piezas diseñado para un corte preciso y profesional.

• Material de la hoja: acero inoxidable (dureza tras tratamiento térmico: 59 HRC)
• Material del mango: resina de acetal con pernos de acero
• Logo de Berkel grabado en la hoja
• Longitud del cuchillo de asar: 22 cm
• Longitud del tenedor de cocina: 18 cm
• Longitud de la vara de afilar: 20 cm
• Peso total: 625 g
• Color: Plata / Rojo
• Resistente a la oxidación: Sí

Consejos para el cuidado y mantenimiento:

• Se recomienda lavar cada pieza del set a mano con agua caliente; no utilice sustancias abrasivas ni esponjas.
• Es mejor limpiar el cuchillo inmediatamente después de su uso con un paño húmedo, especialmente tras manipular alimentos ácidos.
• No utilice agentes de limpieza corrosivos o abrasivos.
• No deje los cuchillos en agua ni los lave en el lavavajillas.
• Las tablas de cortar de piedra o cerámica pueden dañar las hojas y desafilarlas.
• Evite guardar los cuchillos sueltos en cajones; utilice bloques, tiras magnéticas o protectores de hoja para un almacenamiento seguro.