Descripción
Este manual está integrado en la línea editorial diseñada para cumplir con los objetivos de la formación relacionada con los Certificados de Profesionalidad, facilitando la consecución de la acreditación necesaria para la competencia profesional.
El contenido está específicamente dirigido a cubrir los temas del módulo formativo de elaboración y acabado de platos a la vista del cliente.
- Manual para el módulo MF1053_2
- Relacionado con el certificado de Servicios de restaurante (HOTR0608)
- Colección: Certificados de Profesionalidad
- Encuadernación: Rústica
- Idioma: Español
EAN: 9788419455413
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Características
| Autor | Juan Navarro Barrios |
|---|---|
| Idioma | Español |
| Fecha de publicación | 2022 |
| Editorial | CEP EDITORIAL |
| Número de páginas | 182 |
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