Descripción
Con su estilo excéntrico y exagerado, Joshua Weissman ha enseñado a millones de personas a preparar platos deliciosos con la técnica más adecuada.
En este libro, descubrirás cómo elevar tu experiencia gastronómica preparando desde cero ingredientes que normalmente compramos ya hechos, como la mantequilla, los condimentos, el queso, los encurtidos, las hamburguesas y los panecillos. Sin excusas ni complejos, Weissman te guía con un sentido del humor siempre irreverente para que logres resultados superiores.
- Más de 100 recetas deliciosas.
- Enfoque en técnicas para preparar ingredientes desde cero.
- Estilo de cocina irreverente y divertido.
- Encuadernación en tapa dura.
EAN: 9780241565681
Características
| Autor | Joshua Weissman |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2021 |
| Editorial | DORLING KINDERSLEY (DK) |
| Número de páginas | 264 |
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Galería
Cocina irreverente, Joshua Weissman - DORLING KINDERSLEY (DK)
REF: B1F2QS9K4V
