Descripción
Cocina Valenciana Tradicional es una celebración de la gastronomía mediterránea en su máxima expresión, capturando el alma de una región rica en historia y cultura culinaria.
Desde los arroces icónicos como la paella hasta los postres que endulzan las festividades, cada receta te llevará en un viaje a los secretos mejor guardados de la cocina valenciana. Explora recetas familiares transmitidas de generación en generación, y aprende a cocinar con ingredientes frescos de la huerta y el mar.
- Incluye ilustraciones a todo color que acompañan cada sección para facilitar la recreación de los platos.
- Formato de encuadernación rústica.
- Parte de la colección Llibres Academics.
EAN: 9791387576103
Características
| Autor | Lucía Fabra |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2024 |
| Editorial | EDICIONES PERELLO |
| Número de páginas | 152 |
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Galería
Cocina tradicional valenciana, Lucía Fabra - EDICIONES PERELLO
REF: B1ADFSRTCG
