Descripción
Esta es la más actualizada obra de referencia y capacitación para meseros, empleados, dueños y administradores de bares y restaurantes. Este manual práctico funciona como una guía esencial para descubrir todos los secretos de la atención al cliente en establecimientos gastronómicos de todo tipo, sin importar su tamaño o localización.
El libro proporciona herramientas para capacitar al personal y satisfacer las exigencias de los clientes, aprovechando la creciente demanda de personal calificado en el sector turístico.
- Incluye la más completa guía de referencia español-inglés para la comunicación con turistas extranjeros.
- Contiene un práctico glosario con todas las frases y expresiones necesarias para garantizar la comunicación en todo tipo de situaciones.
- Encuadernación en tapa dura.
- Parte de la colección Formación Profesional.
EAN: 9788495818348
Características
| Autor | AA.VV. |
|---|---|
| Idioma | español, inglés |
| Fecha de publicación | 2015 |
| Número de páginas | 240 |
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DALY, Servicio de atención al cliente. Bares y restaurantes - AA.VV.
REF: B1K9B6TF7Y
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