Descripción
Delicias bajo cero es el manual de cocina más fresco del mercado, diseñado para desmentir el mito de que los alimentos congelados no ayudan a mantener una dieta equilibrada y saludable.
Este libro enseña cómo utilizar el congelador de manera óptima para conservar las propiedades, el sabor y los nutrientes de cada alimento, permitiendo además la preparación de menús semanales deliciosos y saludables.
- Guía completa sobre cómo congelar cada alimento con todas las garantías.
- Consejos para utilizar el congelador como un aliado de la buena cocina y para disfrutar de productos fuera de temporada.
- Recetas variadas que incluyen:
- Entrantes para abrir el apetito.
- Verduras que sorprenden al paladar.
- Pescados y mariscos con deliciosas salsas.
- Brochetas, hamburguesas y otras recetas con carne.
- Helados y granizados caseros.
- Extras para hacer de la mesa una celebración.
EAN: 9788475568669
Características
| Autor | Iker Erauzkin |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2014 |
| Editorial | OCEANO AMBAR |
| Número de páginas | 184 |
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Galería
Delicias bajo cero, Iker Erauzkin - OCEANO AMBAR
REF: B15TKX4Q4M
12,50€
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