Descripción
El veganismo es una corriente ética que rechaza el consumo de cualquier producto de origen animal. No es solo una dieta, sino una actitud ante la vida, con una incidencia específica en la alimentación al excluir ingredientes tradicionales como carne, pescado, huevos, leche e incluso miel.
Este libro demuestra que se puede seguir una dieta sana, rica y variada sin recurrir a productos de procedencia animal, aprovechando la oportunidad para revitalizar los sentidos y fomentar la imaginación en la cocina.
- Colección: Cocina saludable
- Encuadernación: Tapa dura
- Dimensiones: 200 mm de ancho x 270 mm de altura
- Número de páginas: 128
EAN: 9788466237505
Características
| Autor | Juan Echenique |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2018 |
| Editorial | LIBSA |
| Número de páginas | 128 |
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