Descripción
El aprendiz de panadero es una obra esencial y accesible, ideal tanto para aficionados como para expertos que buscan el manual más completo para elaborar pan artesanal.
A través de las enseñanzas del maestro Peter Reinhart, cofundador de la legendaria panadería Brother Juniper’s Bakery, descubrirás no solo recetas, sino también curiosidades científicas, tecnológicas e históricas sobre el arte de la panadería.
- Contiene cincuenta recetas de panes clásicos como ciabatta rústica, pan de campo, bagels neoyorquinos, muffins al estilo inglés, panes de fiesta griegos, pan integral de trigo y pan a la antigua.
- Recomendado por The Cooking World como uno de los mejores libros de cocina sobre el pan.
- Ideal para quienes desean comenzar a hacer pan en casa de forma sencilla y disfrutable.
EAN: 9788411328388
Características
| Autor | Peter Reinhart |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2024 |
| Número de páginas | 336 |
En Bixoto compensamos totalmente la huella climática para este producto de la mano de HundredTrees.
El cálculo incluye materia prima, producción y transporte. Cada vez que compres, se genera además un certificado que confirma la compensación llevada a cabo por tu pedido. Encuentra más información sobre las compensaciones de Bixoto aquí.
Devoluciones fáciles
Tienes 14 días desde la fecha de entrega para devolver tu compra. Los artículos deben estar sin usar y en su embalaje original. Te reembolsaremos el importe completo en un plazo de 5 días laborables tras recibir el artículo devuelto. Los gastos de envío de la devolución pueden aplicarse.
- El envío para pedidos con importes menores a 69 € tiene un coste de 3,99€.
- Por compras a partir de 69,00€ el envío es gratuito.
Recuerda que solo ofrecemos el servicio de envío a la península de España y las Islas Baleares. Si vemos que, se ha realizado una compra fuera de la península, esta no podrá ejecutarse y será cancelada.
Financia tu compra con total comodidad. En Bixoto queremos que disfrutes de tus productos sin preocuparte por el pago. Por eso, junto a nuestros colaboradores PayPal y Sequra, te ofrecemos opciones de financiación flexibles y transparentes, un sistema de pago pensado para ti.
- Hasta 3 meses sin intereses, cortesía de Bixoto.
- También puedes elegir el pago a 6 o 12 meses con condiciones muy competitivas.
Rápido, sencillo y 100 % seguro. Explora las opciones que mejor se adapten a ti o contáctanos si necesitas ayuda. Estamos aquí para hacerte la compra más fácil.
