Descripción
Los copos de trigo sarraceno (fagopyrum esculentum) son un pseudocereal de origen asiático, también conocido como alforfón, destacado por sus propiedades nutricionales de alta calidad.
- Proteínas de alta calidad: Ricos en lisina y otros aminoácidos esenciales como arginina, metionina, treonina y valina.
- Vitaminas y minerales: Aportan vitaminas del grupo B, hierro y ácidos grasos beneficiosos (oleico, linoleico, palmítico y linolénico).
- Propiedades: Bajo índice glucémico y aptos para personas celíacas al estar libres de gluten.
- Ideal para deportistas: Su alto contenido proteico los convierte en un aliado excelente para el rendimiento físico.
Modo de empleo: Se recomienda consumirlos directamente con yogur, bebidas vegetales, zumos o derivados. También pueden utilizarse para cocer o como ingrediente en diversas recetas.
EAN: 8422584091519
Características
| Formato | copos |
|---|---|
| Ingredientes | Trigo sarraceno bio |
| Cantidad por paquete | 12 |
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