Los garbanzos son una fuente de hidratos de carbono, proteínas y fibra, lo que hace de ellos un alimento ideal para obtener energía. ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos. PROPIEDADES: El garbanzo destaca por ser una fuente destacable de hidratos de carbono de absorción lenta, que producen una asimilación gradual de la glucosa, así que evita el desequilibrio de los niveles de azúcar y genera una energía constante. Es muy proteico, pero al mismo tiempo, muy pobre en grasas saturadas y rico en fibra. Al combinar garbanzos con cereales (arroz, cuscús…) la calidad de sus proteínas aumenta. Así su riqueza en fibra mejora el tránsito intestinal y contribuye a que la absorción de los hidratos de carbono sea todavía más lenta. El garbanzo tiene muchos minerales, sobre todo fósforo, hierro y magnesio, y es especialmente rico en vitaminas B1, B6 y ácido fólico.

Formato: 220 gr


Ingredientes
Garbanzos cocidos ecológicos.
Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo y apio.

Modo de empleo
Estos garbanzos cocidos no requieren cocción, lo que te ahorra tiempo y te ofrece versatilidad en la cocina. Puedes usarlos en una variedad de platos, tanto fríos como calientes. Son ideales para preparar pucheros, potajes, ensaladas de verano, hummus y falafel. Las hortalizas de raíz como zanahoria, nabo o chirivía les aportan sabor y textura, mientras que los cereales complementan sus valores nutritivos, especialmente en la proporción adecuada: una parte de garbanzos por dos y media de cereal.
Dimensiones: 7x7x12 cm