Descripción
Descubre un conjunto de 80 recetas nuevas, fáciles de preparar en familia y diseñadas específicamente para adaptarse a diversas intolerancias o alergias alimentarias.
En este libro, Blanca García-Orea propone herramientas prácticas para mejorar tu salud a través de la alimentación, incluyendo:
- Trucos para organizar y conservar correctamente los alimentos en la nevera.
- Consejos sobre las proporciones ideales de los distintos grupos de alimentos en el plato.
- Explicación sobre la diferencia entre grasas buenas y malas.
- Métodos para reducir el índice glucémico de los alimentos y sustituir el azúcar.
- Guía para elegir alimentos que alimenten adecuadamente tu microbiota.
- Asistencia para planificar listas de la compra y menús semanales para omnívoros, vegetarianos y dietas bajas en FODMAPS.
EAN: 9788418055164
Características
| Autor | Blanca García-Orea Haro |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2021 |
| Editorial | GRIJALBO |
| Número de páginas | 224 |
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