Cuchillo para verduras Güde Alpha con hoja de 9 cm y mango de madera de peral, diseñado para ofrecer precisión y durabilidad en la cocina.

• Hoja de acero X50CrMoV15, endurecida por hielo, con una dureza de 56 HRC
• Longitud de la hoja: 9 cm
• Grosor de la hoja: 1.7 mm
• Altura de la hoja: 2.09 cm
• Mango de madera de peral con textura aterciopelada y forma simétrica
• Longitud del mango: 9.6 cm
• Longitud total: 19.86 cm
• Peso: 65 g
• Procesado mediante forja y afilado por ambos lados
• Remaches de aluminio y acero inoxidable
• Acabado mate y resistente a la corrosión

Consejos para el cuidado y mantenimiento:

• Limpiar inmediatamente después de su uso con un paño húmedo, especialmente tras manipular alimentos ácidos
• No utilizar agentes de limpieza corrosivos o abrasivos
• No lavar en lavavajillas ni dejar el mango de madera sumergido en agua
• Evitar el uso de tablas de cortar de piedra o cerámica para no desafilar la hoja
• Almacenar en bloques, tiras magnéticas o fundas protectoras en lugar de cajones sueltos