Este tenedor para carne de la serie Alpha de Güde combina la funcionalidad de una hoja forjada con la belleza natural de la madera de olivo seleccionada.

• Longitud de las puntas: 18 cm
• Material de la hoja: Acero inoxidable X50CrMoV15, endurecido mediante tratamiento criogénico
• Dureza de la hoja: 56 HRC
• Material del mango: Madera de olivo seleccionada
• Longitud del mango: 12 cm
• Longitud total: 29,54 cm
• Peso: 162 g
• Acabado de la hoja: Cromo-vanadio-molibdeno
• Remaches: Aluminio y acero inoxidable
• Características adicionales: Resistente a la corrosión y acabado mate

Consejos para el cuidado y mantenimiento:

• Limpiar inmediatamente después de su uso con un paño húmedo, especialmente tras manipular alimentos ácidos.
• No utilizar agentes de limpieza corrosivos o abrasivos.
• No lavar en lavavajillas ni dejar el mango de madera en remojo.
• Evitar el contacto con tablas de cortar de piedra o cerámica para no desafilar la hoja.
• Almacenar en bloques de cuchillos, tiras magnéticas o fundas para proteger la integridad de la hoja.