La harina de almendra es un sustituto a las harinas refinadas mucho más saludable, ya que se elabora a partir de almendras naturales peladas. Es una opción ideal para las personas celíacas o con intolerancia al gluten que, además, nos permite realizar recetas sabrosas y sanas.

Formato: 200 gr


Ingredientes
100% harina de almendra repelada ecológica.
Contiene FRUTOS DE CÁSCARA.
Puede contener trazas de cacahuetes y otros frutos secos de cáscara.

Modo de empleo
En innumerables recetas la harina de almendra ecológica puede sustituir a cualquier harina blanca, sobre todo si se trata de dulces; es muy saludable. Es mucho más recomendable para la elaboración de panes y pastas y que, además, confiere más sabor. Tiene un alto contenido de fibra que hace que absorba más líquido (hasta dos veces más que otros tipos de harina), por eso necesitaremos aumentar la cantidad de líquido de la receta (entre un 10% y un 20% más) si usamos esta harina.
Dimensiones: 17x12x5 cm