Harina De Fuerza 1Kg. Bio

Indicaciones: Gracias a su alto contenido en proteínas (14%), se usa para la elaboración de pasta, panes especiales y dulces, con un proceso de levitación largo, como los panetones. Puede utilizarse también para reforzar otras harinas, haciendo que la masa sea más elástica.

Posologia: Conservar en lugar fresco y seco.

Composicion: Harina de fuerza de trigo* Valor nutricional por 100 g: Valor energético kcal.345 kJ.1467 Grasas: 1.200 g de las cuales, saturadas 0.200 g Hidratos de carbono 69.000 g de los cuales, azúcares 0.600 g Fibra alimentaria 2.300 g Proteínas 13.000 g Sal 0.090 g (*)= De agricultura ecológica. + Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.

Contraindicaciones: No se han descrito.

• Refrigerado: No
• Fresco: No