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Hatcho Miso Orgánico

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Descripción

El miso es un alimento básico y condimento japonés fermentado tradicional elaborado a partir de diferentes tipos de granos, pero principalmente soja y un cultivo de fermentación Koji único. Oscuro y rico, este miso tiene un sabor distintivo que puede agregar un nuevo sabor interesante a la cocina diaria, especialmente sopas, salsas y condimentos. Alto contenido en proteínas. Sin alcoholes añadidos. Bajo nivel de azúcar.

Formato: 300 gr.


Ingredientes
Soja entera cultivada* (65%), agua, sal marina, harina de cebada tostada*.
* Cultivado orgánicamente

Modo de empleo
Úselo en lugar de sal para enriquecer el sabor de sopas, guisos, frijoles, salsas y untables. Una cucharadita de Hatcho Miso sazonará aproximadamente una taza de líquido. Diluir en un poco de líquido de cocción y luego agregar hacia el final de la cocción. Evite la ebullición prolongada para preservar las propiedades enzimáticas de este miso sin pasteurizar. El miso es un producto vivo y la fermentación continua puede hacer que la tapa se abulte, su consumo es seguro. Pueden desarrollarse levaduras blancas inofensivas por la exposición al aire. Simplemente quítelo.

Dimensiones: 13x5x22 cm

EAN: 5021554000655

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