Descripción
El reconocido ex-sumiller del galardonado restaurante el Bulli nos presenta una misteriosa botella de vino.
Científicos, cocineros, sumilleres y aficionados deberán averiguar qué están bebiendo; mientras, los conoceremos un poco mejor y descubriremos cómo el vino puede agrupar tantas y tan diferentes personalidades. Pero la lección más importante es que aprenderemos que la vida, vista a través del vino, también puede paladearse.
- Encuadernación: Rústica
- Dimensiones: 140 mm de ancho x 175 mm de altura
- Espesor: 16 mm
EAN: 9788409303366
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Características
| Autor | Ferran Centelles Santana |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2021 |
| Editorial | DIONISACAS EDICIONES |
| Número de páginas | 308 |
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