Descripción
Esta harina de fuerza Manitoba, de origen ecológico, destaca por su alto contenido proteico, lo que la convierte en una opción ideal para preparaciones que requieren una masa elástica y resistente.
- Uso ideal: Elaboración de pasta, panes especiales, dulces y productos con procesos de levitación largos como panetones.
- Versatilidad: Puede utilizarse para reforzar otras harinas y mejorar su elasticidad.
- Composición: Harina de fuerza de trigo de agricultura ecológica.
- Contenido proteico: Aproximadamente 13-14% de proteínas.
- Conservación: Conservar en un lugar fresco y seco.
- Información de alérgenos: Puede contener trazas de soja, sésamo y altramuces.
- Presentación: Envasada en atmósfera protectora para mantener su frescura.
EAN: 8437012461314
Características
| Material | trigo |
|---|---|
| Tipo de producto | Harina |
| Cantidad por paquete | 1 |
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La Finestra sul Cielo Harina de Fuerza Manitoba 1kg
REF : B19ZGQD3BS
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