Descripción
Una exploración profunda sobre la relación entre la comida, la ideología y la cultura a través del consumo de carne.
- La comida es ideología y la carne, religión.
- El libro repasa los últimos cuarenta años del consumo de carne en España.
- Analiza si el consumo de carne es una cuestión de convicción, costumbre, placer o clase social.
- Explora la brecha entre las carnes procesadas de los supermercados y los cortes exclusivos de los restaurantes.
- Plantea dudas sobre el conocimiento real que tenemos sobre la ganadería y la procedencia de lo que comemos.
EAN: 9791399124804
Características
| Autor | María José Fuenteálamo |
|---|---|
| Fecha de publicación | 2025 |
| Editorial | CIRCULO DE TIZA |
| Número de páginas | 224 |
En Bixoto compensamos totalmente la huella climática para este producto de la mano de HundredTrees.
El cálculo incluye materia prima, producción y transporte. Cada vez que compres, se genera además un certificado que confirma la compensación llevada a cabo por tu pedido. Encuentra más información sobre las compensaciones de Bixoto aquí.
Devoluciones fáciles
Tienes 14 días desde la fecha de entrega para devolver tu compra. Los artículos deben estar sin usar y en su embalaje original. Te reembolsaremos el importe completo en un plazo de 5 días laborables tras recibir el artículo devuelto. Los gastos de envío de la devolución pueden aplicarse.
- El envío para pedidos con importes menores a 69 € tiene un coste de 3,99€.
- Por compras a partir de 69,00€ el envío es gratuito.
Recuerda que solo ofrecemos el servicio de envío a la península de España y las Islas Baleares. Si vemos que, se ha realizado una compra fuera de la península, esta no podrá ejecutarse y será cancelada.
Financia tu compra con total comodidad. En Bixoto queremos que disfrutes de tus productos sin preocuparte por el pago. Por eso, junto a nuestros colaboradores PayPal y Sequra, te ofrecemos opciones de financiación flexibles y transparentes, un sistema de pago pensado para ti.
- Hasta 3 meses sin intereses, cortesía de Bixoto.
- También puedes elegir el pago a 6 o 12 meses con condiciones muy competitivas.
Rápido, sencillo y 100 % seguro. Explora las opciones que mejor se adapten a ti o contáctanos si necesitas ayuda. Estamos aquí para hacerte la compra más fácil.
Galería
La hija del carnicero, María José Fuenteálamo - CIRCULO DE TIZA
REF: B1JAQWQ7N3
