La Proteína de Guisante o Pea Protein de Lamberts es un producto obtenido a partir de guisantes amarillos mediante un proceso de extracción y purificación que concentra la proteína desde un 6% natural hasta un 80% en este producto.

Gracias a su proceso de obtención único, ofrece una proteína altamente soluble, lo que facilita su digestión y absorción, contando además con un excelente perfil de aminoácidos.

• Concentración de proteínas: 80 g por cada 100 g.
• Sabor: suave y ligeramente salado.
• Ingredientes: Aislado de proteína de guisante.
• Información nutricional (por 100 g): 378 Kcal, Carbohidratos 2 g, Grasas 5,5 g, Sal 2,20 g, Fósforo 1.127 mg, Hierro 29 mg.
• Libre de: Trigo, Cebada, Soja, Huevos, Lácteos, Lactosa, Nueces, Sulfitos, Gluten y productos de origen animal.
• Modo de empleo: dosis diaria de 20 g. Al usarlo en sopas y guisos, puede actuar como espesante, por lo que podría requerir líquido adicional.