Descripción
La cerveza, a pesar de su característico sabor amargo, o quizá precisamente por él, lleva apasionando a la humanidad desde hace más de 6.000 años, cuando aparece referenciada por primera vez en unas tablillas sumerias. Egipcios, bárbaros y romanos gozaron de sus beneficios, pero su primera época de oro se sitúa sin duda en la Europa medieval, en las abadías donde los monjes la fabricaban de modo artesanal y guardaban con celo la receta.
- Título: ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA CERVEZA: ELABORACIÓN VARIEDADES
- Autor: Penalva Comendador, Nuria
- Colección: COCKTAILS & DRINKS
- Páginas: 128
- Año de edición: 2019
- Dimensiones: 200 mm de ancho x 270 mm de altura
- Encuadernación: Otro formato libro
- Espesor: 6 mm
EAN: 9788466239202
Características
| Modelo del producto | ENCICLOPEDIA PRÁCTICA DE LA CERVEZA |
|---|---|
| Tipo de producto | enciclopedia |
| Cantidad de piezas | 1 |
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LIBSA Enciclopedia Práctica de la Cerveza: Elaboración Variedades
REF: B19AWLAETA
