Prepare pasta fresca directamente en casa con esta máquina manual Marcato Ampia de 150 mm, diseñada para ofrecer múltiples formatos en un solo paso con un diseño compacto ideal para superficies de trabajo pequeñas.

• 3 formatos de pasta: permite realizar tagliolini, fettuccine y lasagne con una sola máquina.
• Control de 10 niveles: ayuda al ajuste exacto del grosor de la masa según la receta.
• Conexión de bayoneta: compatible con manivela manual o con accionamiento mediante motor opcional.
• Peines y raspadores extraíbles: facilitan la limpieza y el mantenimiento diario.
• Rodillos de aluminio anodizado: aseguran un procesamiento uniforme de la masa sin dejar residuos.

Especificaciones de grosor de la masa:

• Nivel 0: ≈ 4.8 mm
• Nivel 1: ≈ 3.7 mm
• Nivel 2: ≈ 3.1 mm
• Nivel 3: ≈ 2.4 mm
• Nivel 4: ≈ 1.8 mm
• Nivel 5: ≈ 1.5 mm
• Nivel 6: ≈ 1.0 mm
• Nivel 7: ≈ 0.8 mm
• Nivel 8: ≈ 0.6 mm
• Nivel 9: ≈ 0.5 mm

Formatos incluidos:

• Lasagne: proporciona láminas de masa listas en diferentes grosores.
• Fettuccine: ancho de 6.5 mm, ideal para acompañar carnes, pescados o vegetales.
• Tagliolini: ancho de 1.5 mm, delicioso en salsas o sopas.

Para una limpieza sencilla, se recomienda utilizar un paño seco o ligeramente húmedo junto con un cepillo; no apta para lavavajillas.