Descripción
La producción y distribución de lácteos conforma un complejo productivo de larga trayectoria a nivel mundial y nacional. Argentina es el segundo país productor de leche de América Latina, con la provincia de Córdoba destacándose como una de las principales productoras, especialmente en la cuenca de Villa María.
En el panorama actual, con cambios profundos en los sistemas de producción, la alimentación y los tiempos de pastoreo o confinamiento, la calidad de la leche y la salud de la ubre son fundamentales. Este libro aborda la mastitis, la enfermedad que genera mayores pérdidas en la industria láctea y a los productores, al disminuir la producción individual, afectar la calidad de la leche y condicionar la duración de la lactancia.
- Título: MASTITIS, CONFORT ANIMAL Y CALIDAD DE LECHE
- Colección: AGROBIBLIOTECA
- Encuadernación: Otro formato libro
- Número de páginas: 68
- Año de edición: 2014
EAN: 9789871727285
Características
| Fecha de publicación | 2014 |
|---|---|
| Número de páginas | 68 |
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Galería
MASTITIS, CONFORT ANIMAL Y CALIDAD DE LECHE, EDUVIM (IBD)
REF: B15DRNRDJE
