Descripción
Si disfruta de cocinar con precisión y estilo, este cuchillo Santoku añade un toque refinado a su cocina. Combina la artesanía tradicional japonesa con la funcionalidad moderna, permitiendo que la hoja se deslice sin esfuerzo a través de pescado, carne y verduras.
- Hoja de acero FC61 con aproximadamente 61 HRC para una retención de filo duradera
- Doble tratamiento de endurecimiento por hielo FRIODUR para mayor durabilidad
- Hoja afilada a mano mediante el método Honbazuke para cortes finos
- Mango de pakkawood de ocho caras para un agarre seguro y cómodo
- Pin de mosaico decorativo que aporta un toque tradicional japonés
- Construcción de espiga oculta para una conexión estable entre la hoja y el mango
- Borde liso para cortes limpios sin desgarrar
- Fabricado en Seki, Japón
- Dimensiones: 1.90 x 4.60 x 32.50 cm
- Peso: 170 g
EAN: 4009839390623
Características
| Material de la hoja | Acero FC61 |
|---|---|
| Color | Plateado / Marrón |
| Apto para lavavajillas | false |
| Material | Madera de pakkawood y acero |
| Modelo del producto | KOH 4000FC |
| Tipo de producto | Cuchillo Santoku |
| Cantidad de piezas | 1 |
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Miyabi KOH 4000FC Santoku 18 cm con borde liso
REF: B1DX62PQEF
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