El resultado de una paciente y extraordinaria fermentación natural con la levadura madre Sottolestelle. Digerible y suave, con un intenso bouquet de aromas, el pan de molde de trigo sarraceno es ideal como base para untar cremas y salsas o para preparar bruschetta o tostadas.

Formato: 400 gr


Ingredientes
Harina de TRIGO espelta* 58%, agua, levadura natural de masa madre de TRIGO espelta* (harina de TRIGO espelta*, agua) 16%, harina de TRIGO sarraceno integral* 6%, aceite de oliva virgen extra* 2,9%, sal, levadura (Saccharomyces cerevisiae), Tratado con alchol etilico* solo en superficie.
*De agricultura biológica.
Puede contener: soja, frutos de cáscara, semillas de sésamo y mostaza.

Modo de empleo
Ideal para acompañar a cualquier plato. Conservación: Almacenar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, consumir preferentemente en pocos días.
Dimensiones: 11x11x30 cm